Les « fast-régimes »

Cela peut sembler paradoxal, c’est pourtant une réalité attestée par de nombreuses études : les régimes amaigrissants comportent des risques à long terme de reprise de poids. Leur principe même est en cause. Les magazines font souvent leurs gros titres du printemps avec le crédo « perdre les kilos avant l’été », ce qui suggère automatiquement l’arrêt du régime sitôt les kilos perdus ou l’été passé. Heureusement, puisque ces régimes sont souvent basés sur une carence alimentaire quantitative ou qualitative ! Ceux-ci ne modifient pas durablement notre comportement alimentaire aussi reprenons-nous nos mauvaises habitudes dès l’arrêt du régime. Les kilos perdus font alors leur retour, bien souvent accompagnés de petits kilos supplémentaires d’où un nouveau régime quelques semaines ou mois plus tard. Cette alternance de kilos perdus et retrouvés est baptisée « kilos yoyo » ou « poids yoyo ». De nombreuses études menées sur des groupes de population pendant plusieurs années ont démontré que ce phénomène mettait la santé en danger et favorisait l’installation d’une véritable obésité.

Les dangers des régimes amaigrissants

Tous les régimes amaigrissants proposés à l’approche de l’été ont en commun un même principe : la privation. Il faut bien souvent manger un seul type d’aliments pendant plusieurs mois ou réduire de manière drastique les proportions. Si certains de ces régimes sont simplement farfelus, d’autres peuvent devenir dangereux. A titre d’exemple, la méthode Atkins, qui supprime les glucides au profit de la viande, de la charcuterie et des produits gras (beurre, huile…) entraîne une augmentation spectaculaire du taux de cholestérol.

Outre les régimes eux-mêmes, l’un des grands dangers lorsqu’on veut perdre du poids est le recours à des produits amaigrissants. Ce problème a été mis en avant dans les médias au mois d’avril 2006, en France, lorsque plusieurs personnes ont été intoxiquées par une gélule pour maigrir à base d’extraits thyroïdiens. A ce jour, quatorze personnes ont été hospitalisées, dont 5 dans un état grave, et un décès a été enregistré. Si cette affaire reste très localisée, seuls un médecin prescripteur et une pharmacie étant impliqués, elle souligne pourtant les dangers encourus par un consommateur de produit amaigrissant.

Ces dernières années, les médicaments de phytothérapie (exolise, Pilosuryl et Urosiphon) utilisés en complément de régimes ont été retirés du marché. Leur consommation comportait en effet des risques d’atteinte hépatique. Les médicaments coupe-faim ou anorexigène (Isoméride, Pondéral, Dinintel, Fenproporex, Incital et Moderatant) ont également été retirés du marché en raison d’un risque d’atteinte pulmonaire. Plusieurs femmes sont en effet mortes d’hypertension pulmonaire suite à l’absorption d’un de ces produits. Des procès sont encore en cours pour cette affaire.

Le cas des substituts de repas est plus complexe. Si leur consommation à long terme peut-être dangereuse (pas plus de 3 semaines), ils s’avèrent efficaces et à priori « inoffensifs » à court-terme. Cependant, ils tendent à modifier le métabolisme du consommateur et diffèrent beaucoup des habitudes de consommation saines. Autrement dit, à l’instar de tous les fast-regimes, le problème des substituts de repas réside dans l’après : il est très difficile de ne pas reprendre des kilos avec cette méthode et de retrouver un comportement alimentaire sain et équilibré.

Il s’écoule parfois plusieurs années avant qu’on ne découvre les risques liés aux produits amaigrissants. Attention donc à la fameuse pilule miracle ! En définitive, qu’il s’agisse de médicaments ou de régimes, les méthodes d’amaigrissement rapides sont souvent dangereuses pour la santé.