S'hydrater, boire avant d'avoir soif

L’été, il ne faut jamais attendre d’avoir soif pour boire et il faut boire plus que la normale s’il fait chaud, la “norme” étant de 2,5 litres d’eau par jour, à raison d’1 l contenu dans les aliments et de 1,5 à 2 l en boisson. Les besoins en eau augmentent d’un demi-litre pour chaque degré supplémentaire au-dessus de 38 °C de température corporelle ou extérieure. Il est fondamental de bien s’hydrater en cas d’effort physique et pour prévenir la déshydratation due à la chaleur, à la transpiration ou aux symptômes d’une intoxication alimentaire (vomissements, diarrhée). Les seniors, qui perdent la sensation de soif en prenant de l’âge, doivent s’astreindre à boire fréquemment et suffisamment, chaque jour de l’année, pour garder la forme.