Pr�vention-Sant�.com

Exposition "Au fil de l'�quilibre"

Fabienne — Mon, 09 Jan 2012 13:45:12 GMT

Du 27 février au 12 mars 2012, découvrez l'exposition "Au fil de l'équilibre" au Centre Social de Prémery à Préméry (58).. Conçue par la Mutuelle SPHERIA Val de France, l'exposition aborde différents thèmes :

L’équilibre alimentaire en général;

L’équilibre alimentaire de la pause déjeuner, selon différentes situations (restaurant, sandwich, panier-repas, déjeuner sur le pouce à la maison, plat cuisiné);

Les bons réflexes pour consommer malin.

A consulter le guide « Au fil de l'équilibre » réalisé par le service prévention de la Mutuelle.

Pour toute information complémentaire, contactez le service prévention de la Mutuelle :

Tél. : 02 38 78 74 00 - courriel : prevention@svf.fr

Facteurs de risque

Fabienne — Tue, 31 Jan 2012 13:57:01 GMT

Un établissement de santé combine du fait de sa fonction de nombreux facteurs favorisant la survenue d’infections nosocomiales :

- Des personnes fragiles : l’hôpital est un lieu qui par définition accueille une majorité de personnes affaiblies du fait de leur âge ou de leur pathologie, donc plus réceptives aux infections nosocomiales que les autres. Les personnes âgées, les nouveaux-nés (en particulier les prématurés), les personnes dont le système immunitaire est affecté sont ainsi particulièrement concernées…

- Des traitements délicats : certains traitements favorisent la survenue de maladies nosocomiales, notamment ceux qui affaiblissent les défenses immunitaires.

- Les actes invasifs : tous les actes invasifs comme le sondage urinaire, la pose de prothèses ou d’implants, les interventions chirurgicales en général constituent des facteurs de risque d’infections nosocomiales.

- Concentration des germes : l’hôpital réunit dans un même lieu de nombreuses maladies, bactéries, microbes…Les précautions prises n’empêchent pas toujours la transmission d’un malade à l’autre.

Un établissement de santé combine du fait de sa fonction de nombreux facteurs favorisant la survenue d’infections nosocomiales :

- Défaut d’application de l’hygiène : cela peut être du au manque de formation, aux problèmes de matériel, à la conception architecturale des services, au manque de financement…

Fabienne — Tue, 31 Jan 2012 13:57:24 GMT

L’hypertension artérielle est une maladie chronique fréquente en France. Au même titre que le diabète, l’hypercholestérolémie, le surpoids, le tabagisme et la sédentarité, elle représente un facteur de risque dans l’apparition de maladies cardiovasculaires.

Recrudescence des IST

admin — Tue, 31 Jan 2012 14:13:52 GMT

Les infections sexuellement transmissibles (IST) - nouvelle appellation des maladies sexuellement transmissibles (MST) - sont des infections susceptibles de se transmettre lors de tous types de rapports sexuels : génitaux, oro-génitaux ou ano-génitaux. Chez la femme, les symptômes sont souvent des pertes vaginales anormales, des saignements après des rapports sexuels ou entre les règles, des douleurs abdominales ou pelviennes, des démangeaisons, des rougeurs… Chez l'homme, une IST se signale par un écoulement pénien, une brûlure en urinant, un gonflement ou des douleurs testiculaires…

La plupart des IST traitées à temps (et chez tous les partenaires !) se guérissent en général sans séquelle grâce à des antibiotiques. En revanche, un traitement tardif peut ne pas suffire pour éviter des complications, par exemple la stérilité. Le problème de stérilité d'un couple sur trois serait ainsi dû à une IST mal ou tardivement traitée. À force de voir des campagnes contre les IST et le sida, on pensait que le risque IST avait beaucoup diminué. On se trompait, comme le montrent diverses enquêtes.

L'an passé, des chercheurs américains ont ainsi mis en garde les femmes contre l'infection à l'human papilloma virus (HPV). Cette IST est en effet la première cause de cancer du col de l'utérus. Le nombre de nouveaux cas d'infections à l'HPV augmente considérablement : 47 000 par an dépistés par les dermatologues, comme le confirme l'un d'eux, le Dr Florence Dupuis.

Autre exemple révélateur du retour des IST en France et ailleurs, l'explosion récente du nombre de cas de syphilis (47 en 2000, 401 en 2002 !), une maladie que l'on croyait disparue, comme le révélait le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) de l'Institut national de veille sanitaire (INVS) en 2005. « Les IST ne doivent plus être considérées comme des maladies honteuses, insiste le Dr Philippe Arsac, chef de service hospitalier de médecine interne, car elles peuvent survenir sans qu'elles soient le témoin d'une aventure extra-conjugale. Certaines donnent des symptômes, d'autres pas. Au moindre signe suspect sur les organes génitaux, il faut consulter un centre de dépistage ou son médecin traitant. En règle générale, il ne faut pas hésiter à se faire dépister,même en l'absence de tout symptôme si l'on a eu un rapport sexuel à risque. »
« La plupart des IST augmente le risque de transmission du sida », ajoute le Dr Florence Dupuis. À propos du sida justement, l'époque est révolue où l'on parlait sans cesse des ravages du VIH dans les médias. Depuis l'avènement des trithérapies, beaucoup de personnes semblent presque avoir oublié que ce virus continue à tuer impitoyablement et que les traitements actuels ne font qu'allonger l'espérance de vie, sans guérir de la maladie. L'INVS a publié en juin 2005 un communiqué rappelant que « les comportements sexuels à risque se maintiennent à un niveau préoccupant parmi la population homosexuelle masculine ». Ce constat corrobore les conclusions d'un Baromètre Gay de 2002 réalisé dans les lieux de rencontre homosexuels soulignant le relâchement du réflexe préventif : plus de la moitié des personnes interrogées indiquait avoir eu plus de 10 partenaires sexuels au cours des 12 derniers mois et un tiers au moins une pénétration anale non protégée… Ces résultats ne sont pas livrés pour jeter l'opprobre sur la communauté gay, qui a d'ailleurs plus fréquemment recours au dépistage que le reste de la population, mais pour mettre en garde chaque Français contre la persistance de la transmission active du VIH.

La d�shydratation, risque majeur

admin — Tue, 31 Jan 2012 14:26:59 GMT

Les salmonelles, en cause dans la majorité des intoxications alimentaires, affectionnent les volailles, les oeufs, les produits laitiers, les poissons et coquillages, les produits cuits ou prêts à cuire.

Elles peuvent causer des gastro-entérites ou des salmonelloses graves, qui provoquent notamment une diarrhée et une déshydratation aiguës.

Les Listeria se nichent surtout dans les produits au lait cru, la mayonnaise, la soupe en brique après ouverture, les pâtés et rillettes, la viande hachée et les saucisses crues, qui sont autant d’aliments à éviter si l’on n’est pas certain du respect des mesures d’hygiène, de conservation et de cuisson. Les Listeria monocytogenes, en particulier, sont responsables de la listériose, une maladie qui peut être mortelle et dont les symptômes sont de la fièvre et de graves troubles nerveux. Escherichia coli, enfin, est un colibacille très répandu susceptible d’intoxiquer l’homme par contamination fécale des aliments. Toutes les intoxications que provoquent ces bactéries se traduisent en général par des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, une sévère diarrhée et même parfois de la fièvre.

En règle générale, plus les symptômes sont précoces, moins l’intoxication est grave. Le consommateur se trouve alors en présence d’un malaise passager ou d’une gastro-entérite qui cède facilement, au bout de deux ou trois jours à condition de boire abondamment et de bannir tout aliment douteux. Il est indispensable de consulter rapidement un médecin si les symptômes :

concernent un jeune enfant, une personne âgée ou malade,

persistent ou s’aggravent avec de la fièvre ou du sang dans les selles.

Toutes ces vilaines bactéries se réfugient au coeur des aliments périssables, dans les paniers à provisions, sur les tables mal entretenues, dans les réfrigérateurs qui tiennent mal le froid, etc.

Pour s’en prémunir, il est essentiel, d’une manière générale, de se laver soigneusement les mains au savon avant de manipuler des denrées, de conserver les aliments très périssables au réfrigérateur à + 4 °C maximum et ensuite de les faire cuire assez longtemps à haute température (au-dessus de 65°C) pour détruire les germes indésirables.

Origine de la maladie

Fabienne — Tue, 31 Jan 2012 14:40:03 GMT

La légionellose est une infection respiratoire provoquée par des bactéries du genre Legionella. Elle a été reconnue pour la première fois en 1976 à l’occasion d’une épidémie survenue à Philadelphie lors d’un congrès d’anciens combattants de l’armée des USA, d’où le nom de "maladie du légionnaire". Plus de 1 200 cas de légionellose sont recensés chaque année, parfois sans complications, mais parfois mortels (11% de décès en 2009).
La légionellose n’est pas une maladie contagieuse d’une personne à une autre. Elle est contractée par voie respiratoire. Il existe plus de 50 espèces de souches de légionelles mais seulement quelques-unes d’entre elles sont à l’origine d’infections humaines. Les souches le plus couramment associées à la légionellose en France sont les légionelles pneumophila.*

Une bactérie aquatique

La Legionella est une bactérie présente dans l'eau douce ou les sols imbibés d'eau, milieu dans lequel elle peut survivre plusieurs mois et même se multiplier s'il s'y trouve des algues ou des matières organiques.
Bien que la Legionella soit aquatique, elle n’entraîne la légionellose que lorsqu’elle est inhalée ou aspirée. Elle peut en effet se développer dans les installations ayant une température d’eau entre 25 °C et 42 °C (tours aéroréfrigirantes, grands réseaux d’eau chaude sanitaire...) à partir desquelles elle est diffusée dans l’air via la climatisation, la pomme de douche, la vapeur d’eau (jacuzzi, sauna), les humidifi cateurs... C’est pourquoi la légionellose survient souvent dans les ensembles équipés de gros systèmes de conditionnement d’air, comme les hôtels, les hôpitaux, les immeubles.

* Source : www.santé.gouv.fr

Mieux conna�tre son dos

Fabienne — Tue, 31 Jan 2012 14:55:51 GMT

La colonne vertébrale est composée d’un empilement de pièces osseuses : les vertèbres. De dos, ces vertèbres sont alignées. De profil, il existe des courbures : le dos est creusé au niveau du rachis lombaire et cervical. Quelle que soit notre activité, l’objectif est de conserver au maximum les courbures dans ces positions naturelles. On parle alors de “dos droit”, ce qui ne signifie pas forcément “dos vertical”.

Quelques mots sur le dos

Par ailleurs, la colonne vertébrale présente entre chaque vertèbre un disque composé de 2 parties :
• Un noyau au centre, que l’on compare à une bille.
• Une succession de couches fibreuses, qui entourent cette bille et qui la maintiennent. Lorsque je me penche en avant (flexion), en arrière (extension) ou latéralement (inclinaison), le noyau se déplace et étire les fibres situées du côté opposé au mouvement. Si ces positions se renouvellent trop souvent, je fissure tout doucement ces fibres. Elles n’assurent plus leur rôle de maintien.
Le noyau peut alors progresser à travers ces fissures et irriter les racines nerveuses issues de la moelle épinière et les nerfs correspondants, et provoquer ainsi des douleurs (hernie discale).

Lorsque je tourne mon buste (mouvement de torsion), une partie seulement de ces fibres résiste à lapression exercée par la bille. De plus, le disque intervertébral s’aplatit et diminue sa capacité à absorber les pressions et les chocs. Une répétition importante de torsion risque de léser peu à peu ce disque augmentant la possibilité de “déchirure”.

O� le trouve-t-on ?

admin — Tue, 31 Jan 2012 15:26:52 GMT

Lorsqu’on évoque les excès de sodium, on pointe bien souvent la salière du doigt. Et pourtant, c’est loin d’en être la principale source. En effet, on en trouve plutôt dans les plats de restaurants (surtout fast-food), les produits industriels (repas tout prêts, soupes en brique ou conserves, poulet et poisson panés, frites surgelées, riz précuit assaisonné, condiments type ketchup ou moutarde, cubes de bouillon...), les viandes préparées (charcuterie), les fromages... Plus de 80 % de nos apports en sel proviennent de ces aliments.
Si de nombreux plats industriels contiennent beaucoup de sel, c’est tout simplement parce qu’il offre de nombreux avantages aux fabricants. Il permet d’abord de rehausser le goût de plats qui parfois manquent cruellement de saveur. Il retient également l’eau dans les produits, ce qui augmente sa masse et permet donc de le vendre plus cher. Enfin, il a un pouvoir assoiffant qui séduit les grands groupes agroalimentaires commercialisant aussi bien des produits salés que des boissons.

L’une des difficultés à laquelle se heurte l’objectif de diminution de notre consommation de sel est notre accoutumance à ce produit.
Un exemple : vous n’avez pas très faim mais avant de passer à table, vous consommez des biscuits apéritifs. Non seulement vous aurez du mal à vous arrêter de picorer mais vous mangerez sans doute beaucoup plus que vous ne l’auriez pensé après. En effet, la surconsommation de sel attise la faim, entraîne souvent des excès alimentaires, et par la suite une surcharge pondérale.
Le Centre de recherches pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc) a publié à ce titre des chiffres révélateurs : 54 % des forts consommateurs de sel sont en surpoids contre 36 % pour le reste de la population. Raison de plus de mettre son grain le sel dans nos habitudes alimentaires.